Biegańska-Marecik, Róża

Options

Loading...

Thumbnail Image

Name

Biegańska-Marecik, Róża

Scientific title

dr hab.

ORCID

0000-0002-3734-4806

3 results

Filters

Start

End

Submit

Biegańska-Marecik, Róża 3

Baranowska, Hanna Maria 1

Drożdżyńska, Agnieszka 1

Gapiński, Bartosz 1

Ignatowicz, Ewa 1

Show more Show more

Submit

functional food

antioxidant activity 1

antioxidant properties 1

antioxidant status 1

ascorbic acid 1

Show more Show more

Submit

Journal article 3

Submit

Sort By

Results per page

Per page

Now showing 1 - 3 of 3

2024
The Effect of the Cultivar and Process Parameters on Quality and Biologically Active Compounds Content in Impregnated Carrot Tissue
Radziejewska-Kubzdela, Elżbieta
Biegańska-Marecik, Róża
Szadzińska, Justyna
Spiżewski, Tomasz
Gapiński, Bartosz
Kowiel, Angelika
Mierzwa, Dominik
27 27
2022
Effects of Long-Term Dietary Administration of Kale (Brassica oleracea L. var. acephala DC) Leaves on the Antioxidant Status and Blood Biochemical Markers in Rats
Papierska, Katarzyna
Ignatowicz, Ewa
Jodynis-Liebert, Jadwiga
Kujawska, Małgorzata
Biegańska-Marecik, Róża
2 2
2022
Pasta with Kiwiberry (Actinidia arguta): Effect on Structure, Quality, Consumer Acceptance, and Changes in Bioactivity during Thermal Treatment
Osoś, Agata
Jankowska, Patrycja
Drożdżyńska, Agnieszka
Różańska, Maria Barbara
Biegańska-Marecik, Róża
Baranowska, Hanna Maria
Ruszkowska, Millena
Kačániová, Miroslava
Tomkowiak, Agnieszka
Kieliszek, Marek
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
22 22