Hęś, Marzanna

Full item page

Options

Loading...

Name

Hęś, Marzanna

Scientific title

dr hab.

ORCID

0000-0002-0714-3456

Publications

Metrics

10 results

Filters

Start

End

Submit

2022 - 202610

Hęś, Marzanna 10

Jędrusek-Golińska, Anna 6

Dziedzic, Krzysztof 5

Szymandera-Buszka, Krystyna 4

Ariyarathna, Pathumi 2

Submit

Submit

antioxidant activity 3

abiotic stress 1

adulteration 1

antioxidative activity 1

antioxidative substances 1

Submit

Submit

Sort By

Results per page

Per page

Now showing 1 - 10 of 10

2023Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Właściwości przeciwutleniające brokułów fortyfikowanych jodem w postaci jodku potasu lub jodanu(V) potasu
Szymandera-Buszka, Krystyna
Jankowska, Agata Daria
Hęś, Marzanna
Jędrusek-Golińska, Anna
Bernaś, Emilia
Gałkowska, Dorota
Topolska, Kinga
19 19
2023
Gryka - zapomniane źródło wielu składników prozdrowotnych
Hęś, Marzanna
Dziedzic, Krzysztof
Jędrusek-Golińska, Anna
11 11
2022
Comparison of the antioxidant properties of spices from ecological and conventional cultivations
Hęś, Marzanna
30 30
2026
Study on the antioxidant properties of robusta and arabica coffee silverskin by-product with different degrees of grinding
Hęś, Marzanna
Kucharski, Jan
Alves, Rita C.
Machado, Susana
Oliveira, Maria Beatriz
Ariyarathna, Pathumi
Walkowiak, Jarosław
Dziedzic, Krzysztof
10 10
2023
The antioxidant properties of selected varieties of pumpkin fortified with Iodine in the form of potassium Iodide and potassium iodate
Zaremba, Agata
Hęś, Marzanna
Jędrusek-Golińska, Anna
Przeor, Monika
Szymandera-Buszka, Krystyna
2 2
2022
Influence of Nitrogen Fertilizer on the Antioxidative Potential of Basil Varieties (Ocimum basilicum L.)
Hęś, Marzanna
Golcz, Anna
Gramza-Michałowska, Anna
Jędrusek-Golińska, Anna
Dziedzic, Krzysztof
Mildner-Szkudlarz, Sylwia
9 9
2023Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Wrażliwość smakowa osób młodych w powiązaniu z częstością spożycia i preferowaniem produktów słodkich i słonych
Jędrusek-Golińska, Anna
Szymandera-Buszka, Krystyna
Hęś, Marzanna
Bernaś, Emilia
Gałkowska, Dorota
Topolska, Kinga
7 7
2025
Changes in the Content of Dietary Fiber, Flavonoids, and Phenolic Acids in the Morphological Parts of Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn Under Drought Stress
Dziedzic, Krzysztof
Ariyarathna, Pathumi
Szwengiel, Artur
Hęś, Marzanna
Ratajczak, Karolina
Górecka, Danuta
Sulewska, Hanna
Walkowiak, Jarosław
8 8
2024
Assessment of the Antioxidative Properties of Extracts from the Fruits of Pyrus pyraster (L.) Burgsd and Pyrus ×myloslavensis Czarna & Antkowiak Grown under Natural Environmental Conditions
Hęś, Marzanna
Antkowiak, Wojciech
Stuper-Szablewska, Kinga
Dziedzic, Krzysztof
Jessa, Marta
Ratajczak, Paulina
26 26
2023
Gospodarcze i prozdrowotne znaczenie miodu
Jędrusek-Golińska, Anna
Szymandera-Buszka, Krystyna
Hęś, Marzanna
Jurasz, Maciej
7 7

Filters

Date

Author

Editor

Subject

Has files

Type

Właściwości przeciwutleniające brokułów fortyfikowanych jodem w postaci jodku potasu lub jodanu(V) potasu

Gryka - zapomniane źródło wielu składników prozdrowotnych

Comparison of the antioxidant properties of spices from ecological and conventional cultivations

Study on the antioxidant properties of robusta and arabica coffee silverskin by-product with different degrees of grinding

The antioxidant properties of selected varieties of pumpkin fortified with Iodine in the form of potassium Iodide and potassium iodate

Influence of Nitrogen Fertilizer on the Antioxidative Potential of Basil Varieties (Ocimum basilicum L.)

Wrażliwość smakowa osób młodych w powiązaniu z częstością spożycia i preferowaniem produktów słodkich i słonych

Changes in the Content of Dietary Fiber, Flavonoids, and Phenolic Acids in the Morphological Parts of Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn Under Drought Stress

Assessment of the Antioxidative Properties of Extracts from the Fruits of Pyrus pyraster (L.) Burgsd and Pyrus ×myloslavensis Czarna & Antkowiak Grown under Natural Environmental Conditions

Gospodarcze i prozdrowotne znaczenie miodu