Full item page
Export
Edit
Options
Loading...
Name
Olejnik, Anna
Scientific title
dr hab.
ORCID
0000-0002-4385-0051
Publications
Metrics
5 results
Back to results
Filters
Date
Start
End
Submit
2022 - 2024
5
Author
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Olejnik, Anna
5
Lewandowicz, Grażyna
4
Baranowska, Hanna Maria
1
Białas, Wojciech
1
Show more
Show more
Submit
Subject
biological activity
2
nutritional value
2
anti-inflammatory activity
1
badania in vitro
1
badania in vivo
1
Show more
Show more
Submit
Has files
No
5
Type
Journal article
4
Patent
1
Submit
Sort By
Most Relevant
Title Ascending
Title Descending
Date Issued Descending
Accessioned Date Ascending
Accessioned Date Descending
Results per page
20
50
100
Per page
Search Tools
Now showing
1 - 5 of 5
Patent
2022
Sposób otrzymywania prozdrowotnego preparatu białkowego
Białas, Wojciech
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Lewandowicz, Grażyna
Olejnik, Anna
Siger, Aleksander
Dwiecki, Krzysztof
8
8
Publication
2024
Nutritional and Bioactive Properties of Plant-Based Sausages Containing Potato Protein, Ferritin, and a Blend of Cold-Pressed Oils
Smarzyński, Krzysztof
Cichocki, Wojciech
Baranowska, Hanna Maria
Olejnik, Anna
Jeżowski, Paweł
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
14
14
Publication
2023
Bioactive Substances of Potato Juice Reveal Synergy in Cytotoxic Activity against Cancer Cells of Digestive System Studied In Vitro
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Olejnik, Anna
Wieczorek, Martyna N.
Zembrzuska, Joanna
Kowalska, Katarzyna
Lewandowicz, Jacek
Lewandowicz, Grażyna
16
16
Publication
2023
Sok z ziemniaka jako potencjalny surowiec leczniczy w schorzeniach przewodu pokarmowego
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Olejnik, Anna
Lewandowicz, Grażyna
30
1
30
1
Publication
2022
Bioactive compounds of potato (Solanum tuberosum L.) juice: from industry waste to food and medical applications
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Olejnik, Anna
Świtek, Stanisław
Bzducha-Wróbel, Anna
Kubiak, Piotr
Kujawska, Małgorzata
Lewandowicz, Grażyna
4
4
Filters
