Baranowska, Hanna Maria

Options

Loading...

Thumbnail Image

Name

Baranowska, Hanna Maria

Scientific title

prof. dr hab.

ORCID

0000-0001-6597-0858

Faculty

Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

5 results

Filters

Start

End

Submit

Baranowska, Hanna Maria 5

Masewicz, Łukasz 3

Przybył, Krzysztof 3

Rezler, Ryszard 3

Siejak, Przemysław 3

Show more Show more

Submit

concentration 1

low-field nuclear magnetic resonance 1

machine learning 1

Show more Show more

Submit

Monograph chapter conference 3

Journal article 2

Submit

Sort By

Results per page

Per page

Now showing 1 - 5 of 5

2024
The Prediction of Pectin Viscosity Using Machine Learning Based on Physical Characteristics—Case Study: Aglupectin HS-MR
Siejak, Przemysław
Przybył, Krzysztof
Masewicz, Łukasz
Walkowiak, Katarzyna
Rezler, Ryszard
Baranowska, Hanna Maria
18 18
2024Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Instytut Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Wpływ środowiska na właściwości reologiczne pektyny jabłkowej w roztworach
Siejak, Przemysław
Rezler, Ryszard
Masewicz, Łukasz
Walkowiak, Katarzyna
Przybył, Krzysztof
Baranowska, Hanna Maria
3 3
2024Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Instytut Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Molekularne właściwości wody w żywności
Baranowska, Hanna Maria
11 11
2024
The Rheology, Texture, and Molecular Dynamics of Plant-Based Hot Dogs
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Smarzyński, Krzysztof
Lewandowicz, Jacek
Jeżowski, Paweł
Ruszkowska, Millena
Wróbel, Martyna Maria
Kubiak, Piotr
Kačániová, Miroslava
Baranowska, Hanna Maria
5 5
2024Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Instytut Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Wpływ pH na stan wody i wybrane właściwości fizyczne w układach pektynowych
Masewicz, Łukasz
Siejak, Przemysław
Walkowiak, Katarzyna
Rezler, Ryszard
Przybył, Krzysztof
Baranowska, Hanna Maria
6 6